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函館千秋庵総本家の元祖山親爺は、四代目 松田咲太郎が昭和の初めに作り始め、暖簾分けをしていた全道の千秋庵に製法を伝授しました。幕末に開港して以来、洋風文化が早く伝わった函館らしく、材料にバターと函館近郊の牧場の牛乳を水の代わりに使った白玉粉と小麦粉の生地の和洋折衷の煎餅です。
価格
700円（税込）
商品番号
W-YAMA-010
カテゴリー
和菓子
,
山親爺
内容量
10枚
賞味期限
製造日から90日間
アレルギー品目
卵・小麦・乳
原材料
砂糖・小麦粉・牛乳・卵・白玉粉・ バター・膨張剤
